「SHUGAR MARKET」が3/31(金)に福岡・天神にオープンします。


リカー・イノベーション株式会社は、都内に2店舗(渋谷・新宿)展開する、梅酒・果実酒100種類時間無制限飲み比べし放題の梅酒・果実酒専門店「SHUGAR MARKET(シュガーマーケット)」の3号店を、2017年3月31日(金)に福岡・天神にオープンします。「SHUGAR MARKET」が東京都以外の地域に出店するのは今回が初となります。
 
また、3号店オープンに伴い、株式会社サイバーエージェント・クラウドファンディングが運営するクラウドファンディングプラットフォーム「Makuake(マクアケ)」上で、2017年3月14日(火)よりプロジェクトを開始します。

「SHUGAR MARKET 福岡天神店」について

▲ 「SHUGAR MARKET」新宿店 店内の様子

「SHUGAR MARKET 福岡天神店」(以下、「当店」)は、約100種類以上の全国各地の梅酒・果実酒が、時間無制限で自由に飲み比べすることができる梅酒・果実酒専門店です。
 
自由に冷蔵庫からお酒を取り出し、お好みで梅酒をロックやソーダ割りにしたり、果実酒をミックスしたり、デザートにかけたりと自由なアレンジをすることもできます。
 
さらに、料理のお持ち込みや途中の買出しも自由。時間を気にせず、100種類以上の梅酒・果実酒を飲み比べたり、自分好みの味にアレンジすることで、新たな梅酒・果実酒の「おいしい、楽しい」発見を提供しています。
 
3号店のオープンに伴い開始する「Makuake」上のプロジェクトでは、全国各地で造られる、まだあまり知られていない美味しい梅酒や果実酒を、全国各地の方に知っていただくために、支援者から集めた資金を、3号店のプロモーション費として充てさせていただきます。
 
当店では、地域の特産物を最大限に活かすために、福岡が収穫量全国第2位(16年度)の”いちご”など、福岡特産の果実を用いた、地元のお酒を取り扱う”福岡天神店限定ブース”も用意する予定です。

「SHUGAR MARKET 福岡天神店」店舗詳細

店舗名 「SHUGAR MARKET(シュガーマーケット) 福岡天神店」
住所 福岡県福岡市中央区大名1-10-14 2F
(「福岡(天神)」駅から徒歩5分)
電話番号 092-753-7111
営業時間 平日17:00~23:00(22:00LO)
    土日12:00〜16:00 (15:30LO)17:00~23:00(22:00LO)
定休日 月曜日(予定)
料金 税別3,000円(時間無制限飲み放題)
席数 60席(全席着席型)
正式オープン予定日 2017年3月31日(金)

SHUGAR MARKET 福岡天神店のページはコチラ

「SHUGAR MARKET」の特徴

好きな梅酒・果実酒を選び、冷蔵庫から取り出して、ストレートやロックやソーダ割りと、お好きな飲み方でお楽しみください。料理も持ち込み自由です。時間、お金を気にせず、たくさんの梅酒・果実酒をお楽しみいただけます。

◆ 全国各地の個性的で変わった梅酒が勢揃い ◆

普段飲まれてる梅酒以外にも、世の中にはまだまだ個性的で、美味しい梅酒はたくさんあります。定番な梅酒はもちろん、トロリと濃厚な梅酒、すっきり酸味が強い梅酒、マンゴー梅酒、いちご梅酒、レモン梅酒、みかん梅酒、緑茶梅酒など、バリエーション豊富な全国の梅酒を厳選しました。

◆ 地域の原材料を使用した果実酒やリキュールを ◆

全国各地の価値のある原材料を使用したお酒も揃えています。いちご、もも、りんご、レモン、ゆず、ぶどう、マンゴー、キウイ、ナシ、無花果(いちじく)、柿のお酒。さらにはヨーグルト、栗、かぼちゃ等のリキュールまで。フルーツジュースのような味わいをお楽しみいただけます。

◆ ここでしか飲めないオリジナル果実酒も ◆

当店では、蔵元と一緒に美味しい果実酒を造っています。果実の味わい、つぶつぶ感をそのまま活かした「SHUGAR COLD PRESS」シリーズ(奈良・北岡本店)、ソーダで割ればどんな食事にも合う「果実酒戦隊フルーツサワーZ」シリーズ(埼玉・麻原酒造)、テレビでも話題となった飲む和菓子がコンセプトの「KURAYA」シリーズ(奈良・北岡本店、茨城・明利酒類、宮城・森民酒造本家)、無添加でナチュラルなミルクのおいしさが味わえる「丹波ミルクリキュール」(兵庫・西山酒造場)など、蔵元直送、当店でしか楽しめない味わいを、ご堪能ください。

◆ お席に座って時間を気にせずゆっくりと梅酒・果実酒を堪能 ◆

当店は、全席着席型です。「時間無制限」という特徴を活かし、時間を気にせず、椅子に座ってゆっくりと梅酒・果実酒をご堪能いただけます。

◆ 自由にカクテルが作れるシェイカーを用意 ◆

当店オリジナルのシェイカーを用意しています。お好みの梅酒・果実酒と割り材をシェイカーに入れ、フリフリしてください。世界にひとつしかない自分流のオリジナルカクテルが簡単に作ることができます。

「SHUGAR MARKET」のシステム

一度お越しいただくだけで、新しいお酒と出会うことができ、新しい飲み方を楽しむことができる「SHUGAR MARKET」は、梅酒・果実酒を最大限に活かすシステムを採用しています。

◆ 時間を気にせず自由に飲み比べ! ◆

濃厚な梅酒、軽い梅酒、フルーツ梅酒。いちご、もも、みかんの果実酒。かぼちゃや柿、ヨーグルトリキュールまで、梅酒や果実酒100種類以上を自由に飲み比べできます。

◆ ソーダ、ロックなどお好きな飲み方で! ◆

果実の味わいをそのまま楽しむことができるストレートはもちろんのこと、氷やソーダも用意しますので、ロックやソーダ割りなど、好きな飲み方でお楽しみいただけます。

◆ 好きなお酒をMixして、楽しさ無限大! ◆

「いちごのお酒 × ヨーグルトのお酒」、「梅酒 × キウイのお酒」などその組み合わせは無限大です。お酒とお酒をMixして、自分だけのオリジナルの飲み方を見つけることができます。

◆ アイスクリームに果実酒をかける ◆

当店では、アイスクリームも用意しています。果実の味わいそのままの果実酒は、バニラアイスにかけることで大人向けのスイーツに大変身。ぜひお試しあれ。

◆ 出入り自由!料理の持ち込み自由! ◆


お好きなお料理を持ち込み可能です。日本有数の繁華街・福岡のグルメを買って、手造りのお料理を持ち寄って、梅酒や果実酒と好きな料理の食べ合わせを楽しむことができます。出入り自由なので、途中の買出しもOK。もちろん、持ち込み料は発生しません。

Makuake(マクアケ)プロジェクトについて


SHUGAR MARKET 福岡天神店オープンに伴い、クラウドファンディングプラットフォーム「Makuake(マクアケ)」上で、2017年3月14日(火)よりプロジェクトを開始します。

プロジェクトについて

ご支援コースは、2,500円(税込)〜90,000円(税込)まで計4種類ございます。リターンの内容は、Makuakeご支援者限定で開催する、福岡在住の方向けの「プレオープン期間ご招待権」や、福岡には行くことができない方のために、渋谷店・新宿店でもご利用いただけるお得な「ご招待券」などを用意しています。今回、ご支援いただいた資金に関しましては、店舗のプロモーション費用に充てさせていただきます。
今回、ご支援いただいた資金に関しましては、店舗のプロモーション費用に充てさせていただきます。

プロジェクト概要

◆内  容:【地方初出店!】福岡に果実酒の飲み比べ店「SHUGAR MARKET」オープン
◆目標金額:30万円
◆期  間:2017年3月14日(火)〜2017年3月28日(火)
◆お申し込みページ:http://www.makuake.com/project/shugar03/

支援コース一覧(価格は全て税込です。)

(1)2,500円コース:【23%OFF】全店共通「SHUGAR MARKET」1名様1回ご招待券
(2)5,000円コース:【29%OFF】全店共通「SHUGAR MARKET」ペア1回ご招待券
(3)3,000円コース:【限定60名様】3/30(木)プレオープンご招待権(福岡在住の方向け)
(4)100,000円コース:【全店共通】「SHUGAR MARKET」店舗貸切権
 
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