MESSAGE

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お酒が好き。将来は飲食店をやりたい。独立したい。
そう思ってる人はたくさんいるはずです。

いまは居酒屋、バーが乱立している現代。
個性的で、今までにないお店じゃないと、人は来てくれない。
どこにでもあるようなお店を作ったとしても、すぐに埋もれてしまいます。

けど私たちリカー・イノベーションのお店は違います。

私たちの強みは「お酒」。
生産者と一緒に今までにないお酒を開発する。
そして自分たちでお客さまに飲んでいただく飲食店を作る。

私たちは全国各地にまだまだたくさんある、
まだ表に出ていないお酒を取り扱っています。

私たちが頑張るほど、造り手もお客さまも喜ぶ。
既に市場に出回ってるお酒ではなく、自分たちで開拓や企画をします。
いままでにないお酒を開発し、良いお酒を多くの方に届けます。

日本酒、果実酒、焼酎、そしてこれからはクラフトビールやワイン。
お酒を軸とした今までにないお店、ビジネスを作っていきます。

酒屋の枠を超えて、自分たちでお酒に特化したお店を作ります。

そしてお酒の新しい出会い、新しい体験、新しい楽しさ。
これらを多くの方に伝えるのが、私たちの役割です。
なぜならお酒は、人生を豊かにするものだから。

外食の柱となる「お酒」。
私たちと一緒に働けば、絶対にこの分野で負けないスキルが付きます。
あなたの夢への第一歩は、私たちのお店にあるはずです。

全国各地のお酒の造り手と繋がりましょう。
あなたらしい、誰にも負けない強みを作りましょう。

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