コンテチーズ生産協会×SnapDish コラボイベントの会場に、日本酒専門店「KURAND SAKE MARKET」

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リカー・イノベーションの運営する日本酒専門店「KURAND SAKE MARKET」の浅草店で、「コンテチーズ生産者協会(CIGC:フランス、ポリニー市)」と、スマートフォン上で料理写真を美しく撮影・編集・投稿できるアプリ「SnapDish」がコラボレーションした、コンテチーズと日本酒のマリアージュ(相性)を楽しむイベントが、2016年7月2日(土)に「SnapDish」の利用者向けに開催されます。
 
熟成ハードチーズであるコンテは、豊かな風味と旨味を持ち、同じ発酵食品である日本酒と非常に良く合います。また、昔ながらの製法で職人が丹精をこめて造っている点においても、KURANDで提供されている日本酒に通ずるものがあります。本イベントでは、チーズと日本酒に精通するデグレ・ファビアン氏と、KURANDの商品開発部・⻘砥秀樹がコンテチーズと日本酒の魅力とマリアージュの素晴らしさを伝えます。
  
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